IQF Impingement Freezer សម្រាប់ការត្រជាក់រហ័សប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

ទូរទឹកកកដែលដាក់ចូលប្រើយន្តហោះដែលមានល្បឿនខ្ពស់ដឹកនាំកម្លាំងរបស់ពួកគេនៅផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោមនៃផលិតផលអាហារ ដើម្បីដកខ្យល់ចេញចូល ឬរបាំងកម្ដៅដែលនៅជុំវិញផ្ទៃផលិតផល។នៅពេលដែលរបាំង ឬស្រទាប់កំដៅនេះត្រូវបានយកចេញ វាអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលត្រជាក់លឿនជាងមុន។ប្រតិបត្តិការនេះជួយកាត់បន្ថយពេលវេលាដំណើរការបានយ៉ាងច្រើន ដោយផ្តល់ពេលវេលាបង្កកស្រដៀងទៅនឹងឧបករណ៍ដែលផ្តល់ដោយឧបករណ៍ cryogenic ។លើសពីនេះទៀតការចំណាយប្រតិបត្តិការគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងឧបករណ៍មេកានិចបុរាណ។ខ្សែក្រវាត់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ អាចជាខ្សែក្រវ៉ាត់រឹង SS ឬខ្សែក្រវ៉ាត់សំណាញ់។ខ្សែក្រវាត់រឹង SS គឺល្អសម្រាប់ផលិតផលសំប៉ែត និងទន់ដូចជា សាច់ប៉ាតេ សាច់ត្រី សាច់ខ្យង និងមិនបន្សល់ស្លាកស្នាមខ្សែក្រវ៉ាត់លើផលិតផល។ខ្សែក្រវាត់សំណាញ់គឺល្អសម្រាប់ផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូចជាបង្គាសំបកខ្ចប់ អាហាររួចរាល់ជាដើម។