នៅក្នុងពិភពកែច្នៃអាហារដែលកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស បច្ចេកវិទ្យាត្រជាក់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាគុណភាព និងស្រស់នៃផលិតផលដែលអាចរលួយបាន។វិធីសាស្រ្តមួយដែលទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ច្រើនក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះគឺ Individual Quick Freezing (IQF) tunnel freezer ។ប្រព័ន្ធទូរទឹកកកប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនេះកំពុងផ្លាស់ប្តូរឧស្សាហកម្មនេះ ដោយផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អ្នកផលិត និងអ្នកចែកចាយអាហារ។
IQF Tunnel Freezersត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កកអាហារជាលក្ខណៈបុគ្គល ដោយរក្សាវាយនភាពធម្មជាតិ រសជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។មិនដូចវិធីបង្កកបែបប្រពៃណី ដែលបង្កើតជាគ្រីស្តាល់ទឹកកកធំៗ ដំណើរការត្រជាក់ភ្លាមៗនឹងបង្កកផលិតផលនីមួយៗដោយឡែកពីគ្នា ដោយការពារទឹកកកពីការបង្កើត និងរក្សាភាពសុចរិតរបស់ផលិតផល។នេះផលិតអាហារក្លាសេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាងមុនដោយមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការគៀប ឬស្អិតជាប់គ្នា។
គុណសម្បត្តិចម្បងមួយនៃម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដីផ្ទុះគឺសមត្ថភាពពិសេស និងភាពបត់បែនរបស់វា។ទូរទឹកកកនេះអាចគ្រប់គ្រងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីបន្លែ និងផ្លែឈើ រហូតដល់អាហារសមុទ្រ និងបសុបក្សី ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវរូបរាង និងគុណភាពរៀងៗខ្លួន។ជាមួយនឹងល្បឿន conveyor ដែលអាចលៃតម្រូវបាន និងការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព អ្នកផលិតអាចកែសម្រួលដំណើរការត្រជាក់ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការផលិតផលជាក់លាក់ ដោយធានាបាននូវឯកសណ្ឋាន និងគុណភាពល្អបំផុតពីបាច់មួយទៅបាច់។
លើសពីនេះទៀត IQF tunnel freezer ផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិប្រសិទ្ធភាពសំខាន់ៗ។ជាមួយនឹងការរចនាលំហូរជាបន្តបន្ទាប់របស់វា វាអាចបង្កើតដុំធំ និងកាត់បន្ថយពេលវេលាត្រជាក់បានយ៉ាងសំខាន់។នេះមិនត្រឹមតែបង្កើនផលិតភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាថាផលិតផលរក្សាភាពស្រស់ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងវាយនភាពរបស់វាពេញមួយដំណើរការត្រជាក់។
ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិទ្ធភាពថាមពលនៃម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដីផ្ទុះ គឺជាចំណុចលក់ដ៏សំខាន់។អ៊ីសូឡង់កម្រិតខ្ពស់ និងការគ្រប់គ្រងលំហូរខ្យល់ឆ្លាតវៃអាចជួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពល សន្សំប្រាក់អាជីវកម្មក្នុងរយៈពេលយូរ។
ដោយសារតម្រូវការអាហារកកនៅតែបន្តកើនឡើង IQF Tunnel Freezers គឺនៅជួរមុខនៃបច្ចេកវិទ្យាបង្កក។សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្កកផលិតផលបុគ្គល រក្សាគុណភាព និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថាមពល ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាហ្គេមផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ឧស្សាហកម្ម។តាមរយៈការវិនិយោគនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី IQF អ្នកផលិតអាហារអាចបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ កែលម្អគុណភាពផលិតផល និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការទាំងមូល។
យើងផ្តល់ដំណោះស្រាយរួមសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ។យើងផ្តោតលើការរចនា ការអភិវឌ្ឍន៍ ការផលិត ការលក់ និងការថែទាំឧបករណ៍ត្រជាក់រហ័សជាច្រើនស៊េរី និងឧបករណ៍កែច្នៃជ្រៅសម្រាប់អាហារ។ក្រុមហ៊ុនយើងខ្ញុំក៏ផលិត IQF Tunnel Freezer ផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍អាចទាក់ទងមកយើងខ្ញុំបាន។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-០៧-២០២៣