ម៉ាស៊ីនបង្កកចានធារាសាស្ត្រឧស្សាហកម្មសម្រាប់ការត្រជាក់រហ័ស

ម៉ាស៊ីនបង្កកចានធារាសាស្ត្រទទួលយកការផ្លុំខ្យល់ និងទាក់ទងវិធីសាស្ត្របង្កកដែលមានឥទ្ធិពលទ្វេដង ដើម្បីបង្កកផលិតផលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។វាទទួលយកប្រព័ន្ធលើកធារាសាស្ត្រ ហើយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមត្រូវបានទាក់ទងទាំងសងខាង ហើយប្រសិទ្ធភាពនៃការត្រជាក់គឺខ្ពស់។ហើយវាកាន់កាប់តំបន់តូចមួយ ហើយងាយស្រួលក្នុងការតំឡើង និងដំណើរការ។បង្ហាញដោយការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងរបស់អតិថិជនមួយចំនួនធំ៖ ផលិតផលមានលក្ខណៈនៃល្បឿនត្រជាក់លឿន ប្រតិបត្តិការងាយស្រួល ទំហំតូច ទម្ងន់ស្រាល រចនាសម្ព័ន្ធបង្រួម ការសន្សំថាមពល និងការសន្សំថវិកា។វាសមស្របសម្រាប់ការបង្កករហ័សនៃផលិតផលក្នុងទឹក ផ្លែឈើ និងបន្លែ ប៉ាស្តា និងសាច់។

រចនាសម្ព័ន្ធ៖
1. ការរចនាគឺជាប្រព័ន្ធលើកធារាសាស្ត្រនៅក្នុងបន្ទះអ៊ីសូឡង់ និងដើម្បីធានាបាននូវប្រតិបត្តិការមានស្ថេរភាព និងជីវិតសេវាកម្មបានយូរ។
2. ការផ្គត់ផ្គង់តែមួយ ត្រលប់ទៅឧស្ម័នវិញ ដើម្បីធានាបាននូវការហួតពេញលេញនៃទូទឹកកក ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ កាត់បន្ថយវដ្តផលិតកម្ម។
3. ការរចនាបើកចំហ ត្រូវអនុលោមតាមតម្រូវការគ្រប់គ្រង HACCP ទាំងស្រុង។